樹上完熟 晩秋摘み

甘い香りとナッツ系の風味。
クセの無い苦味で後味が心地好い。

Brazil ブラジル産
Brazil

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グラム(単価￥918/100g(税込み))
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商品情報

樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させている。こちらの地方では雨期と乾期がハッキリ分かれている為に、このような収穫方法が可能となっている。樹上乾燥＋天日乾燥で、発酵臭が少なく、クリーンな風味を実現している。
生産地域 ミナスジェライス州
品種 ムンドノーボ、他
精選 樹上乾燥

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