コーヒー豆 COFFEE

m49

クリスタルマウンテン

Crystal Mountain
Cuba キューバ産
¥ 1,728/ 100g

クリアで透明感のある飲み口だが、
しっかりとしたコーヒー感。

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m29

ハワイコナ エクストラファンシー

Hawaii Kona EX Fancy
America アメリカ産
¥ 2,592/ 100g

厚みのあるボディとマイルドな口当たりのバランスが秀逸。

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m09

カカオ農園　ゲイシャ

Geisha
panama パナマ産
¥ 5,400/ 100g

レモン、黄桃、トロピカルなフレーバーを感じる。心地よい香り。

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m08

ブルーマウンテンNO.1

Blue Mountain No.1
jamaica ジャマイカ産
¥ 3,456/ 100g

香り・風味・コクの黄金バランス。
「コーヒーの王様」。

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m01

豆虎 赤坂ブレンド

Mametora Akasaka House Blended
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 810/ 100g

ブラジルベースで苦味も酸味も抑えめ。スムースなコク。

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m36

豆虎 中目黒ブレンド

Mametora Nakameguro House Blended
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 810/ 100g

グアテマラベースで満足感の高い豊かなコクが特徴。

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m56

豆虎 青山ブレンド

Mametora Aoyama House Blended
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 810/ 100g

やや深煎りで酸味が控えめ。
クリーミーな口当たりが特徴。

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m64

豆虎 富ヶ谷ブレンド

Mametora Tomigaya House Blended
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 810/ 100g

クリーンな飲み口と、ビター感。
仄かな柑橘系の余韻が長く残る。

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m02

ショコラナチュラルBSCA

Chocolat Natural BSCA
Brazil ブラジル産
¥ 810/ 100g

甘味が強い。
深煎りでアイスコーヒー用にも。

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m37

プレミアム アイスコーヒーブレンド

House Blended for Icedcoffee
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 864/ 100g

濃厚なコクに心地よい苦味、甘味あるスッキリした後味。

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m65

青山で一番ミルクに合うコーヒー

House Blended for cafe au lait
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 864/ 100g

濃厚なコクに心地よい苦味、
ミルクと相性が良いブレンド。

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m43

ストロング アフロ ブレンド 改

Strong Afro
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 972/ 100g

コクの強い豆と苦味の強い豆を掛け合わせ、強く深く焙煎しました。

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m62

トロピカル　マウンテン

Tropical Mountain
Papua New Guinea パプアニューギニア産
¥ 864/ 100g

カラメルを思わせる香ばしい風味。
飲み口はマイルド。

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m63

カハマルカ　オーガニック

Cajamarca Organic
Peru ペルー産
¥ 918/ 100g

口当たりが柔らかく、クリーンな風味。ナッツ系の香ばしさと甘味。

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m38

キリマンジャロ　マサマムーラ

Tanzania Masamamura
Tanzania タンザニア産
¥ 918/ 100g

口当たりはまろやか、グレープフルーツを感じさせる酸味の後味。

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m54

コプロカ　ブロッサム

Coproca Blossom
Rwanda ルワンダ産
¥ 918/ 100g

完熟したチェリーやリンゴを思わせる
果実味ある風味。

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m03

樹上完熟 晩秋摘み

Full Ripeness Beans
Brazil ブラジル産
¥ 918/ 100g

深煎りがオススメ。クセの無い苦みでラテやエスプレッソにも◎。

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m30

アロマ　フレージュ

Aroma Furege
guatemala グアテマラ産
¥ 972/ 100g

しっかりしたボディ豊かな口当たり。
ジューシーな酸味が特徴。

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m57

ケニアキアンブスイート

Republic of Kenya
Kenya ケニア産
¥ 972/ 100g

蜂蜜のような濃厚なコク、ココアやカカオニブを連想させる甘い余韻。

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m59

ナリーニョスプレモ

Narino Premo
Clombia コロンビア産
¥ 972/ 100g

まるみのある滑らかな口当たり。
クルミのような甘味あるコク。

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m47

ベリーナチュラル

Berry natural
Honduras ホンジュラス産
¥ 972/ 100g

ベリー系の風味が長く続き、甘みや酸味がありながらもクリーンな味覚。

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m42

フローラルハニー 1800

Floral Honey 1800
Costa Rica コスタリカ産
¥ 972/ 100g

ミルキーで滑らかな口当たりとチョコレート感のあるコク。

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m04

モカ　シャキッソ　ハニー

Mocha Shakiso Honey
Ethiopia エチオピア産
¥ 972/ 100g

高い標高が産む明るく甘い風味。熟度の高い柑橘系フレーバー。

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m55

冬の深焼きブレンド

Deep grilled Winter Blend
Orignal blend オリジナルブレンド
¥ 972/ 100g

強いコーヒー感の中に仄かに感じる
カカオの様な甘味。

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m66

モンテクリスト農園　朝摘みカトゥーラ

Monte Cristo Caturra
nicaragua ニカラグア産
¥ 972/ 100g

フローラルな香りに、明るい風味。
口当たりが軽く甘味が豊か。

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m61

カフェインレス グアテマラオーガニック

Decaffinated Guatemala
Guatemala グアテマラ産
¥ 1,026/ 100g

カフェインレスと言われないと分からない風味で、しっかりとしたボディ。

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m19

モカイルガチェフフラワリー

Mocha Yirgacheffe Flowery
ethiopia エチオピア産
¥ 1,026/ 100g

ワインやベリーを思わせる熟度の高い果実感。まろやかな酸味。

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m44

スラウェシ　トラジャG1

Sulawesi Toraja G1
Indonesia インドネシア
¥ 1,080/ 100g

独特な香りが口の中に広がる。
香りは優しく、酸味も抑え目。

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m07

マンデリンゴールデンリントン

Mandheling Golden Lintong
Indonesia インドネシア産
¥ 1,080/ 100g

酸味は少なく、心地よい苦みとボディ感。厳選した最高級コーヒー。

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