イエメン モカハラズ 乳酸飲料のような甘さや酸、ジャスミンのような強烈なフレーバー。 イエメン産 Yemen オプションをお選びください。 グラム(単価¥2,250/100g(税込み)) 100g 200g 300g 400g 500g 1kg ロースト(焙煎) 選択してください 0/焙煎士にお任せ 1/ミディアムロースト(やや浅煎り、やわらかい酸味) 2/ハイロースト(中煎り、やさしい苦み) 3/シティロースト(やや深めの中煎り、コクと苦みと酸味の調和) 4/フルシティロースト(やや深煎り、苦みとコクがアップ) 5/フレンチロースト(深煎り、エスプレッソやカフェオレ向き) グラインド(挽き方) 選択してください 0/豆のまま 1/極細挽き(エスプレッソ用) 2/細挽き(水出しアイスコーヒー用) 3/中挽き(ペーパードリップ、ネルドリップ用) 4/中粗挽き(ペーパードリップ、ネルドリップ用) 5/粗挽き(フレンチプレス、サイフォン用) 只今お取扱い出来ません 数量 - + 商品情報 強烈なフローラルフレーバーが鼻から抜けていき、飲み終えた後もいつまでも残り続ける。 標高がとても高く、日中の気温の低いイエメンでのアフリカンベッドを使用したチェリーの手間暇のかかる乾燥プロセスを経て出来上がるコーヒーは、フレーバーに富み、クリーンカップが素晴らしい品質になっている。 生産地域 シェンフェゴル州 品種 ジャディ、ダワイリ、ウダイニ(古代ティピカ) 精選 ナチュラル